{"id":290,"date":"2020-12-07T18:07:45","date_gmt":"2020-12-07T18:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/?p=290"},"modified":"2021-02-06T20:28:39","modified_gmt":"2021-02-06T20:28:39","slug":"dziecinstwo-miodem-plynace-czesc-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/2020\/12\/07\/dziecinstwo-miodem-plynace-czesc-2\/","title":{"rendered":"Dzieci\u0144stwo miodem p\u0142yn\u0105ce. Cz\u0119\u015b\u0107 2"},"content":{"rendered":"

Dawkowanie miodu dzieciom<\/h2>\n
\"\"
Fot. 1. Dawkowanie miodu dzieciom. \u0179r\u00f3d\u0142o: Steve Buissinne<\/a> z Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Podawanie miodu jako \u015brodek spo\u017cywczy, dietetyczny czy te\u017c leczniczy wymaga \u015bci\u015ble okre\u015blonego i\u00a0racjonalnego dawkowania. Nieco inaczej przedstawia si\u0119 dawkowanie w\u00a0celach leczenia konkretnych dolegliwo\u015bci w\u00a0stosunku do zalecanej ilo\u015bci spo\u017cycia dziennego w\u00a0celach profilaktycznych.
\nNajskuteczniejsz\u0105 form\u0105 przyjmowania miodu jest ssanie powoli w jamie ustnej. W\u00f3wczas wszystkie znajduj\u0105ce si\u0119 w nim sk\u0142adnik czynne zostaj\u0105 wch\u0142aniane bezpo\u015brednio do krwi i nie przechodz\u0105 przez kr\u0105\u017cenie wrotne w\u0105troby. W przypadku dzieci 1-2 letnich naukowcy zalecaj\u0105, aby podawa\u0107 mi\u00f3d rozpuszczony w wodzie lub mleku w ilo\u015bci 1-2 \u0142y\u017ceczki dziennie. Przy czym jedna \u0142y\u017ceczka to oko\u0142o 7,5 g miodu.<\/p>\n

\"\"
Fot. 2. \u015awie\u017co odwirowany plaster miodu w r\u0119kach ma\u0142ego \u0142asucha. \u0179r\u00f3d\u0142o: Bernadetta Ebertowska – archiwum w\u0142asne.<\/figcaption><\/figure>\n

W przypadku dzieci 3-6 letnich proponowana dzienna dawka miodu to 3 \u0142y\u017ceczki\/dzie\u0144 czyli ok. 25 g, u\u00a06-12 latk\u00f3w \u2013 6 \u0142y\u017ceczek czyli 50 g. Natomiast starsze dzieci mog\u0105 przyjmowa\u0107 2-4 \u0142y\u017cki sto\u0142owe na dzie\u0144, co stanowi 40-80 g. Dla przyk\u0142adu przy leczeniu zaburze\u0144 nerwowych u\u00a0dzieci w\u00a0celu u\u0142atwienia zasypiania i\u00a0og\u00f3lnego uspokojenia nale\u017cy codziennie przed snem przyjmowa\u0107 1-2 \u0142y\u017ceczki. Kuracja lecznicza powinna trwa\u0107 1-2 miesi\u0105ce. Nast\u0119pnie po 4-6 tygodniach nale\u017cy j\u0105 powt\u00f3rzy\u0107.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Botulizm u niemowl\u0105t<\/h2>\n
\"\"
Fot. 3. Na zatrucie laseczkami jadu kie\u0142basianego s\u0105 szczeg\u00f3lnie nara\u017cone dzieci karmione mlekiem sztucznym. \u0179r\u00f3d\u0142o: Madlen Deutschenbaur<\/a> z Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Wzbogacenie diety o mi\u00f3d ma wiele walor\u00f3w, o kt\u00f3rym pisali\u015bmy powy\u017cej. Istniej\u0105 jednak pewne ograniczenia w jego spo\u017cywaniu. Mi\u00f3d nie powinien by\u0107 podawany niemowl\u0119tom i dzieciom do pierwszego roku \u017cycia. Obostrzenie to wynika z mo\u017cliwo\u015bci zanieczyszczenia miodu przez zarodniki Clostridium botulinum czyli laseczki jadu kie\u0142basianego. Do ska\u017cenia miodu opisanymi powy\u017cej bakteriami mo\u017ce doj\u015b\u0107 za po\u015brednictwem martwej pszczo\u0142y i larwy pszcz\u00f3\u0142. Rozwini\u0119cie botulizmu u niemowl\u0105t wynika z faktu niedojrza\u0142o\u015bci flory bakteryjnej, jaka wyst\u0119puje w jelicie oraz niskiego poziomowi produkcji kwas\u00f3w \u017c\u00f3\u0142ciowych, w efekcie czego ten naturalny mechanizm nie jest w stanie efektywnie powstrzymywa\u0107 namna\u017cania Clostridium Botulinum. Na zatrucie laseczkami jadu kie\u0142basianego s\u0105 szczeg\u00f3lnie nara\u017cone dzieci karmione mlekiem sztucznym. Wa\u017cne jest, \u017ce u doros\u0142ego cz\u0142owieka jelita i zawarta w nich flora bakteryjna jest na tyle rozwini\u0119ta, \u017ce zjedzenie takiej samej dawki miodu zawieraj\u0105cego przetrwalniki jadu kie\u0142basianego nie spowoduje inwazji.<\/p>\n

\"\"
Fot. 4. Mi\u00f3d nale\u017cy wykluczy\u0107 ze spo\u017cycia u dzieci do pierwszego roku \u017cycia. \u0179r\u00f3d\u0142o: Bernadetta Ebertowska – archiwum w\u0142asne.<\/figcaption><\/figure>\n

Wyj\u0105tek od tej regu\u0142y stanowi\u0105 osoby po przebytym intensywny leczeniu antybiotykami lub u kt\u00f3rych stwierdzono anomalia ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Wa\u017cne jest, \u017ce przetrwalniki Clostridium botulinum mog\u0105 ulec dezaktywacji pod wp\u0142ywem wysokoci\u015bnieniowych i wysokotemperaturowych metod przemys\u0142owych. Mimo wszystko mi\u00f3d nale\u017cy wykluczy\u0107 ze spo\u017cycia u dzieci do pierwszego roku \u017cycia. U starszych dzieci ( powy\u017cej 1 roku \u017cycia) nie ma takich przeciwwskaza\u0144. Co ciekawe, jak wynika ze statystyk epidemiologicznych zawartych w opracowaniach naukowych, do chwili obecnej (rok 2020) nie stwierdzono \u017cadnego przypadku botulizmu u niemowl\u0105t w Polsce. Natomiast krajem, gdzie jest najwi\u0119cej przypadk\u00f3w zachorowa\u0144, jest USA. Tam zarejestrowano r\u00f3wnie\u017c pierwszy przypadek tej choroby (rok 1976). Botulizm u niemowl\u0105t stwierdzono r\u00f3wnie\u017c w innych krajach, m.in.: Japonii, Argentynie, Brazylii, krajach skandynawskich, we W\u0142oszech, Hiszpanii, Francji, Anglii i na W\u0119grzech. Informacja ta nie ma na celu u\u015bpi\u0107 nasz\u0105 czujno\u015b\u0107. Obecnie na naszym rynku znajduje si\u0119 wiele miodu pochodz\u0105cego z r\u00f3\u017cnych szeroko\u015bci geograficznych, r\u00f3wnie\u017c pa\u0144stw, gdzie botulizm u niemowl\u0105t zosta\u0142 odnotowany. Warto wi\u0119c zaopatrzy\u0107 si\u0119 w krajowy mi\u00f3d, najlepiej z pewnego \u017ar\u00f3d\u0142a.<\/span><\/p>\n

Alergie pokarmowe<\/h2>\n

Drugim istotnym przeciwwskazaniem co do spo\u017cywania miodu s\u0105 alergie pokarmowe. Cho\u0107 jak podaj\u0105 dane naukowe, alergie na mi\u00f3d wyst\u0119puj\u0105 bardzo rzadko. Nie przekraczaj\u0105 one poziomu 0,2% os\u00f3b zdrowych. Natomiast w przypadku os\u00f3b z alergiami pokarmowymi uczulenie na mi\u00f3d to zaledwie 2,5%.<\/p>\n

\"\"
Fot. 5. W przypadku os\u00f3b z alergiami pokarmowymi uczulenie na mi\u00f3d to zaledwie 2,5%. \u0179r\u00f3d\u0142o: Bernadetta Ebertowska – archiwum w\u0142asne.<\/figcaption><\/figure>\n

Literatura \u017ar\u00f3d\u0142owa podaje, \u017ce g\u0142\u00f3wnymi alergenami wyst\u0119puj\u0105cymi w miodzie s\u0105 py\u0142ki kwiatowe z drzew, ro\u015blin zielarskich i\u00a0traw. Uczula\u0107 mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c bia\u0142ko pszcz\u00f3\u0142 w\u00a0postaci jadu pszczelego, fragmenty cia\u0142a pszcz\u00f3\u0142, a\u00a0tak\u017ce zarodniki grzyb\u00f3w ple\u015bniowych, algi, produkty przemiany materii wytworzone przez owady produkuj\u0105ce spad\u017a. Do najcz\u0119stszych objaw\u00f3w uczuleniowych nale\u017c\u0105 zaburzenia dermatologiczne (45% wszystkich przypadk\u00f3w) m.in.: \u015bwi\u0105d, pokrzywka, obrz\u0119k naczy\u0144 krwiono\u015bnych i\u00a0spoj\u00f3wek. Zdecydowanie rzadziej obserwowane s\u0105 dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego (30% wszystkich przypadk\u00f3w) tj. b\u00f3l brzucha, biegunka, wymioty. Mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c wyst\u0105pi\u0107 zaburzenia uk\u0142adu oddechowego (22% wszystkich przypadk\u00f3w) \u2013 obrz\u0119k oraz wyciek wydzieliny z\u00a0nosa, duszno\u015bci, kaszel. W\u00a0skrajnych przypadkach ma miejsce natychmiastowa zapa\u015b\u0107 z\u00a0utrat\u0105 przytomno\u015bci. Dzieje si\u0119 to w\u00a03% przypadk\u00f3w w\u00a0stosunku do wszystkich reakcji uczuleniowych na mi\u00f3d. Po wyst\u0105pieniu objaw\u00f3w alergicznych przyjmowanie miodu nale\u017cy natychmiast przerwa\u0107.<\/p>\n

Mi\u00f3d i dziurawiec na moczenie nocne u dzieci<\/h2>\n
\"\"
Fot. 7. Dziurawiec zwyczajny. \u0179r\u00f3d\u0142o: Vasil Stefanov<\/a> z Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

\u015aledz\u0105c literatur\u0119, mo\u017cna znale\u017a\u0107 informacj\u0119, \u017ce mi\u00f3d mo\u017ce by\u0107 wykorzystywany jako pomoc w przypadku problem\u00f3w z nietrzymaniem moczu u dzieci w czasie snu. Zalecane jest regularne podawanie \u0142y\u017ceczki miodu przed snem. Bardzo pomocny jest r\u00f3wnie\u017c odwar z ziela dziurawca zwyczajnego, os\u0142odzony miodem. Pomaga on w trzymaniu moczu przez dzieci w czasie snu, dzia\u0142a uspokajaj\u0105co i wzmacniaj\u0105co. Odwar przygotowujemy w nast\u0119puj\u0105cy spos\u00f3b: 2 \u0142y\u017cki wysuszonego i rozdrobnionego dziurawca, zalewamy 0,5 l wrz\u0105cej wody. Tak sporz\u0105dzon\u0105 \u201emikstur\u0119\u201d parzymy, trzymaj\u0105c napar na wolnym ogniu, pod przykryciem. Nast\u0119pnie zdejmujemy z ognia, ch\u0142odzimy, odcedzamy, uzupe\u0142niamy przegotowan\u0105 wod\u0105 do pierwotnej obj\u0119to\u015bci. Ostatnim etapem jest dodanie miodu, w\u00a0ilo\u015bci jednej \u0142y\u017cki sto\u0142owej na szklank\u0119. Tak przygotowan\u0105 herbatk\u0119 nale\u017cy poda\u0107 dziecku na p\u00f3\u0142 godziny przed za\u015bni\u0119ciem. Zalecana dawka uzale\u017cniona jest od wieku dziecka, tj.:<\/p>\n

    \n
  • 3-latkom podajemy 1\/8 szklanki,<\/li>\n
  • 6- latkom podajemy 1\/4 szklanki,<\/li>\n
  • 12-latkom podajemy 1\/2 szklanki.<\/li>\n<\/ul>\n

    A na koniec…<\/h2>\n
    \"\"
    Fot. 6. Do zobaczenia. \u0179r\u00f3d\u0142o: Bernadetta Ebertowska -archiwum w\u0142asne.<\/figcaption><\/figure>\n

    Mi\u00f3d to niekwestionowany sprzymierzeniec w trosce o nasze zdrowie. Jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu istotnych dla \u017cycia sk\u0142adnik\u00f3w, jak r\u00f3wnie\u017c \u0142agodzi i pomaga w usuwaniu wielu dolegliwo\u015bci trapi\u0105cych najm\u0142odszych. Na zako\u0144czenie warto – ku rozwadze, dla nas doros\u0142ych – warto zacytowa\u0107 s\u0142owa Janusza Korczaka: „Dob\u00adry wycho\u00adwaw\u00adca, kt\u00f3ry nie wt\u0142acza a wyz\u00adwa\u00adla, nie ci\u0105gnie a wzno\u00adsi, nie ug\u00adniata a\u00a0kszta\u0142tu\u00adje, nie dyk\u00adtu\u00adje a\u00a0uczy, nie \u017c\u0105da a\u00a0za\u00adpytu\u00adje \u2013 prze\u017cyje wraz z\u00a0dzie\u0107mi wiele nat\u00adchnionych chwil.\u201d<\/p>\n

    Bibliografia<\/span><\/h2>\n

    \u2981 Bielec D, Modrzewska R: Zatrucie jadem kie\u0142basianym dawniej i dzi\u015b \u2013 aspekty kliniczne. Przegl\u0105d Epidemiologiczny 2007; 61: 501-512.<\/span>
    \n\u2981 Chalcarz W.: Mi\u00f3d w \u017cywieniu cz\u0142owieka. Post\u0119py Fitoterapii 2\/2004, s. 91-94.<\/span>
    \n\u2981 Cohen HA, Rozen J, Kristal H i wsp. Effect of honey on nocturnal cough and sleep quality: a double-blind, randomized, placebo-controlled study. Pediatrics 2012; 130: 465-471.<\/span>
    \n\u2981 Doniec Z. i inni.: Rekomendacje post\u0119powania diagnostyczno-terapeutycznego w kaszlu u dzieci dla lekarzy POZ. Wytyczne dla POZ, 4\/2016. <\/span>
    \n\u2981 K\u0119dzia B., Wp\u0142yw miodu na przemiany metaboliczne zdrowych ludzi. Post\u0119py Fitoterapii 3\/2006. <\/span>
    \n\u2981 K\u0119dzia B., Ho\u0142derna-K\u0119dzia E.: Zastosowanie miodu i ro\u015blin leczniczych w chorobach o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego. Post\u0119py Fitoterapii 2\/2018, s. 128-133.<\/span>
    \n\u2981 K\u0119dzia B., Ho\u0142derna-K\u0119dzia E.: Apiterapia. Leczenie miodem i innymi produktami pszczelimi. 2020, s.50-52. <\/span>
    \n\u2981 K\u0119dzia B., Ho\u0142derna-K\u0119dzia E.: Usuwanie metali szkodliwych dla zdrowia z organizmu za pomoc\u0105 produkt\u00f3w pszczelich. Herba Polonica Vol.55 No I 2009.<\/span>
    \n\u2981 K\u0119dzia B., Ho\u0142derna-K\u0119dzia E.: Produkty pszczele w \u017cywieniu i suplementacji diety. Post\u0119py Fitoterapii 4\/2006, s. 213-222. <\/span>
    \n\u2981 Koszowska A. i inni.: Cukier \u2013 czy warto go zast\u0105pi\u0107 substancjami s\u0142odz\u0105cymi? Nowa Medycyna 1 \/2014.<\/span>
    \n\u2981 Oduwole O., Meremikwu MM., Oyo-Ita A., Udoh EE.: Honey for acute cough in children. Cochrane Database Syst Rev 2014; (12): CD007094.<\/span>
    \n\u2981 Steinberg D, Kaine G, Gedalia I: Antibacterial effect of propolis and honey on oral bacteria. Am J Dent 1996; 9: 236-239.<\/span>
    \n\u2981 Szajewska H. i inni.: Zasady \u017cywienia zdrowych niemowl\u0105t. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i \u017bywienia Dzieci. 2014. Standardy Medyczne.<\/span><\/p>\n

    Zdj\u0119cie tytu\u0142owe. \u0179r\u00f3d\u0142o: Bernadetta Ebertowska -archiwum w\u0142asne.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Dawkowanie miodu dzieciom Podawanie miodu jako \u015brodek spo\u017cywczy, dietetyczny czy te\u017c leczniczy wymaga \u015bci\u015ble okre\u015blonego i\u00a0racjonalnego dawkowania. Nieco inaczej przedstawia si\u0119 dawkowanie w\u00a0celach leczenia konkretnych dolegliwo\u015bci w\u00a0stosunku do zalecanej ilo\u015bci spo\u017cycia dziennego w\u00a0celach profilaktycznych.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[42,40,41,38,39,16,14,35],"class_list":["post-290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-alergie-pokarmowe","tag-botulizm","tag-dawkowanie-miodu","tag-dzieci","tag-dziurwiec","tag-leczenie","tag-miod","tag-ziola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=290"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":400,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions\/400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pszczeli.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}